enero 17, 2018 lola

¿Puede el estrés aumentar nuestro colesterol?

Red apples on a table

En ocasiones, cuando nos hacemos una analítica completa para asegurarnos de que todos los parámetros están en los niveles adecuados, puede ocurrir que los índices de colesterol aparezcan elevados a pesar de llevar una vida saludable (tomar el mínimo de grasas saturadas, realizar una actividad física de forma habitual, consumir con regularidad aquellos alimentos que favorecen el aumento del colesterol bueno,…).

Sin duda, esta situación puede ser preocupante para la persona, pero para ello os doy unas breves pinceladas acerca de lo que ocurre en nuestro organismo cuanto estamos estresados o pasamos por una época de ansiedad generalizada, por el motivo particular del que se trate.

El estrés es una reacción fisiológica del organismo en la que participan distintos mecanismos de defensa para afrontar una situación que se percibe como amenazante. En estas reacciones del organismo participan muchas hormonas, siendo la más importante el cortisol (considerada como la hormona del estrés), ya que el cuerpo la fabrica ante situaciones de emergencia.

Cuando la cantidad de cortisol (que es el corticoide natural del organismo) se encuentra bastante elevada de forma dilatada en el tiempo, puede darse la circunstancia de que se desencadenen ciertos efectos negativos para la salud, como una mayor resistencia a la insulina, un aumento de la grasa abdominal y mayor retención de líquidos, así como una disminución de la masa muscular de la persona.

El sistema nervioso es, por tanto, uno de los factores más importantes cuando queremos tratar el colesterol alto, pues esta descompensación hormonal puede dar lugar a niveles de insulina más elevados y a una mayor sensibilidad al aumento del colesterol en sangre.

A raíz de los resultados obtenidos de un estudio en común entre investigadores de la Universidad VU de Amsterdam, el Instituto Nacional del Envejecimiento de Baltimore (Maryland) y Hospitales Universitarios de Ginebra, se llegó a la conclusión de que unos elevados niveles de cortisol en orina pueden estar relacionados con ciertos procesos depresivos, así como con el conocido síndrome metabólico, que es el encargado de registrar la obesidad abdominal, las altas tasas de triglicéridos en sangre, bajos niveles de colesterol HDL (o colesterol bueno), hipertensión y un elevado nivel de glucosa en sangre en ayunas.

 

¿Cómo podemos reducir el cortisol?

Como vemos, el estrés crónico puede alterar las áreas del cerebro que regulan los niveles de cortisol en sangre, para ello es importante que adoptemos lo antes posible ciertas medias:

La relajación, el masaje, e intentar tomarnos la vida con más calma son factores esenciales para reducir los niveles de cortisol en el organismo y, por tanto, de colesterol.

Eliminar el consumo regular de café y alcohol y, en su lugar, optar por el té verde o negro.

Evitar el exceso de azúcares y endulzantes artificiales. La Stevia es un endulzante natural bastante aconsejable, pues ayuda a disminuir el colesterol y los niveles de glucosa en sangre.

La práctica deportiva de forma regular (siempre que no nos suponga estresarnos aún más) puede ayudar mucho.

En cuanto a la alimentación:

  1. Controla las grasas saturadas que consumes y suprime todos los alimentos procesados.
  2. Elige hidratos de carbono procedentes de cereales integrales.
  3. Consume grasas saludables como el aceite de oliva virgen extra, pescado azul rico en ácidos grasos Omega-3, frutos secos, aguacates, semillas.
  4. Incluye de forma abundante frutas y verduras, de este modo estarás ingiriendo suficientes antioxidantes que te ayudarán a mantener un buen estado de salud.

 

Alimentos beneficiosos

MANZANAS

PERAS

UVAS

AGUACATES

CALABAZA

BONIATO

SEMILLAS (CHÍA, CALABAZA, GIRASOL, LINO)

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

AJO

JENGIBRE

FRUTOS SECOS (NUECES)

SALVADO DE AVENA

QUINOA

CACAO CRUDO

SALMÓN

SARDINAS

ATÚN

TOFU

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